今日は、興味のある年長組の子どもたち10数名で、今が旬のレモンを収穫に行きました。

たわわになるレモンの茎は意外に硬くて切るのに苦戦をしていましたが、たくさん収穫して大満足！

早速、洗って、切って、はちみつと砂糖を混ぜて「はちみつレモン」を作りました。

実は、数日前に4名の年長組の「レモン隊」がすでに作ってくれていて試食済みの子どもたち。さて、今度は誰に食べさせてあげましょうか。

幼稚園中にレモンの爽やかなすっぱい香りがただよって、幸せを感じられる時間でした。

レモンの木の横には、金柑もたくさん菜っていたので、それも少し拝借。園長先生がおいしく煮てくださるそうです。